Mergi direct la conținut
Cămara Tradițională

Rețete din cămara noastră

Rețete & tradiție din gospodăriile locale și din bucătăria autentică românească.

Promovăm bucătăria autentică din gospodăriile locale din toate regiunile țării și tradițiile culinare transmise din generație în generație. În cutiile premium pot fi incluse recomandări de preparate tradiționale care transformă produsele într-o experiență culinară completă.

Rețete publicate

10

Zone culinare

8

Tipuri de preparate

5

Tocăniță moldovenească de legume (Ghiveci moldovenesc)

Preparat tradițional de post din Moldova, apreciat pentru simplitate și gustul bogat al legumelor de sezon gătite lent.

MoldovaFel principal de post50 min
Vezi rețeta

Ciorbă ardelenească de porc cu legume și smântână

Ciorbă ardelenească cu porc, legume și smântână, cu gust bogat, ușor acrișor și foarte hrănitor.

TransilvaniaCiorbă tradițională90 min
Vezi rețeta

Zacuscă tradițională

Conservă rustică și aromată din sudul României, pregătită din legume coapte și gătită în cantități mari pentru iarnă.

Sudul RomânieiConservă tradițională3 h
Vezi rețeta

Tocăniță de ciuperci de pădure (stil tradițional)

Tocăniță tradițională cu ciuperci de pădure, gătită lent și apreciată în zonele montane și subcarpatice.

Zone montane și subcarpaticeFel principal de post45 min
Vezi rețeta

Varză cu carne (Shai has mas)

Mâncare tradițională din bucătăria romă, cu varză gătită lent, carne și condimente simple.

Muntenia și OlteniaFel principal tradițional2 h
Vezi rețeta

Tocăniță țigănească oltenească la ceaun

Preparat tradițional din Oltenia, gătit la ceaun, cu carne, ceapă, ardei și roșii într-un sos dens și aromat.

OlteniaFel principal tradițional80 min
Vezi rețeta

Ghiveci de legume cu ciuperci

Ghiveci de post cu legume și ciuperci, gătit lent pentru un gust natural și echilibrat.

RomâniaFel principal de post55 min
Vezi rețeta

Musaca de legume (stil dobrogean)

Musaca de legume inspirată din bucătăria dobrogeană, cu straturi de cartofi, vinete, dovlecei și roșii.

DobrogeaFel principal de post75 min
Vezi rețeta

Mâncare de cartofi cu ardei și roșii (stil dobrogean)

Mâncare dobrogeană de cartofi cu ardei și roșii, simplă, sățioasă și potrivită pentru post sau garnitură.

DobrogeaFel principal de post40 min
Vezi rețeta

Supă cremă de legume (stil tradițional)

Supă cremă de legume cu textură fină, inspirată din supele simple pregătite în gospodăriile tradiționale.

RomâniaSupă ușoară35 min
Vezi rețeta